Encantado con este rincón serrano, un matrimonio vio en este enclave el lugar óptimo para producir vinos de alta calidad. De esta manera, importaron cepas de Italia buscando excelentes ejemplares que se adaptaran a las condiciones de la región. Así, en 2007, elaboraron sus primeros vinos. Hoy, a lo largo y ancho de sus 10 hectáreas, se producen varietales como el Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Estos dos últimos premiados en 2008 y en 2011.
De excelencia
Razón de orgullo, la calidad está asegurada en todas sus etapas: la elaboración, envasado y guarda se llevan a cabo en el mismo lugar. Además, el establecimiento cuenta con equipamiento de última generación y tecnología italiana, y barricas de roble francés y americano, que permiten la producción de vinos con una personalidad propia.
Todos los días del año, con reserva previa, el visitante puede recorrer los viñedos, la bodega y su cava con degustación incluida.